06 abril, 2016

Bolo de Banana Caramelada // Banana Caramel Cake

Oie quem gosta de bolo com café e leite levanta a mão \0/\0/\0/\0/ ontem animei a fazer uma receita de bolo de banana caramela e ficou delicioso, bora anotar a receita?


Ingredientes:


Para a Calda:

1 xícara (chá) de açúcar;
2 bananas fatiada (se for pequena use 3)

Massa do Bolo:

3 ovos, separe as gemas das claras;
1 xícara (chá) de açúcar;
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
1 xícara (chá) de leite;
3 xícaras de farinha de trigo peneiradas;
1 colher (sopa) de fermento em pó.


Modo de Fazer:


Caramelo - derreta uma xícara de açúcar em  uma panela pequena em fogo baixo até que se torne uma mistura densa como a foto:




Assim que derreter acrescente uma xícara (chá) de água fervente, não se assuste vai virar um grude, deixe ferver de 5 a 10 min. com a ajuda de uma colher a mistura vai homogeneizar naturalmente.

Cubra o refratário com a calda e coloque as bananas picadas no fundo como na foto:



Preaqueça o forno.

Bata as claras reservadas em ponto de neve e reserve. Não sabe como fazer? Clique Aqui!

Na batedeira coloque as gemas, açúcar e a manteiga (ou margarina) e bata até homogeneizar, depois acrescente a farinha e o leite aos poucos.

Com a batedeira desligada incorpore as claras em neve e o fermento mexendo delicadamente.



Despeje a massa sobre as bananas e leve ao forno por 30 a 40 min. fure com um garfo ao final, se sair seco está pronto.

Desenforme em um recipiente ainda quentinho para as bananas soltarem com facilidade.

Hmmm olhem como ficou:




Detalhe, as bananas ficaram concentradas só de um lado rs. mas eu usei apenas uma banana por isso indiquei duas para vocês...

Dica preciosa: Salpique canela sobre as bananas ou na massa, fica divino *-*

E ai gostaram? Salvem ai pra fazer depois... Beijos



32 comentários :

  1. Ai deve ser uma delicia
    Muito obrigada pela visita volta sempre adorei
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia
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    Tem post novo

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  2. Adoro esse bolo de banana caramelado.
    Acredita que fiz aqui ontem e vou postar a receita sábado.
    Beijos
    Jana Makes Esmaltes e Cia
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  3. nossaaaaaaaaa que delicia *-*
    super simples, vou testar, minha mãe vai amar <3

    diariodelolivlet.blogspot.com.br

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  4. Já conhecia e ainda fiz à pouco tempo...é muito saboroso, principalmente para mim que adoro bananas :).
    Beijinhos.

    misscokette.blogspot.pt

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  5. Ah deu até fome, receita parece ser super fácil rs Ah to seguindo
    http://souadultaagora.blogspot.com.br/

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  6. Adoro bolos de banana e só de olhar para este Quero tanto uma fatia!
    bjs
    https://cocojeans.blogspot.pt

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  7. Tem um aspeto ótimo, já fiquei com água na boca
    Beijinhos
    Clara Dinis
    docinhomorango7.blogspot.com

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  8. Que delícia esse bolo, deve ser muito bom. De banana nunca comi. Estou adorando seu blog, tudo muito caprichado, parabéns ! Inscrita, beijos !

    www.propositofeminino.blogspot.com

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  9. Oi Nayara, você passou no meu e vim retribuir :) amei o sei blog, e vou seguir tá?! Amo receitas, e também sou louca por motos :)
    Seguindo!
    Beijinhos...

    www.nayanemartins.com

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  10. Pensa em uma pessoa que ama bolo de banana hehehe
    Beijos
    BlogCarolNM
    FanPage

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  11. Adoro esse bolo! É delicioso, de vez em quando eu faço.
    E o cheirinho? Nham nham.

    Beijos!
    Chiquereza

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  12. Hummm, adoro bolo de banana e essa receita é divina! Vou fazer no fim de semana.
    Bjs❤
    Abrir Janela

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  13. Ótimo aspeto! Deve ser uma delicia...tenho que experimentar!
    http://annahandtheblog.blogspot.pt/

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  14. Mas que delícia. Amei a receita.

    http://www.glamourosasderosa.com/

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  15. Que delicia
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br
    Canal: https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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  16. Não conhecia essa receita, aparenta ter ficado maravilhoso.
    Ótimo poste.
    Beijos.
    http://vinteedoisdemaio.blogspot.com.br/

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  17. Oiii Naiia♡
    Eu amo cozinhar embora não sei muito.
    Amei a receita, vou tentar fazer um dia desses.

    Beijos
    alecsandratamila.blogspot.com

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  18. Que delicioso
    http://retromaggie.blogspot.com/

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  19. Hmm que delícia de bolo.
    Eu amo bolo de banana e faço sempre por aqui, só uso calda pronta porque minha mãe tem preguiça de fazer e acha mais prático. rsrs
    Beijos!

    Blog Pam Lepletier

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  20. So in love with your blog! You've got such a fresh style and it really is a pleasure to read it!
    Would you like to follow each other on GFC? If yes just let me know once done and I'll be right back!
    xoxo
    Patricia http://patriciacori.blogspot.ch

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  21. O bolo parece ser uma delícia. Fiquei na vontade.

    Desbravador de Mundos - Participe do top comentarista de abril. Serão três vencedores!

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  22. Que delícia. Deu até água na boca.

    http://pitangarosaa.blogspot.com.br/

    Beijos! ♥

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  23. Agora vou ter que fazer, fiquei morrendo de vontade... Um beijo.

    >>Vi e Não Resisti<<


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  24. Que delicia, o bolo fica lindo. Imagino com a canela, hummm
    Beijos
    http://eaifascinou.blogspot.com.br/

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  25. deve ficar uma delicia esse bolo! adoro bolo de banana :)

    www.blogamorarosa.com

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  26. Não recomendo ver o post das amigas depois da janta hahahha socorro Naia! Deu até vontade rs. Vou tentar fazer amanhã, achei super fácil a receita ❤

    Blog Menina, surtei!
    www.meninasurtei.com

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  27. Que delícia <3

    http://venus-fleurs.blogspot.pt/

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  28. Acrediiita que eu ia fazer um bolo de banana hoje!!! Vou guardar a receita e fazer fds com o Joãozinho.. ele vai amaaar.. beijos

    www.vestidoetenis.com

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  29. Tem bom aspeto!


    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  30. Nossa parece delicioso, qualquer hora vou fazer! =]
    Seu blog é lindo, já estou seguindo.
    Bjus***
    http://esmaltolatrasassumidas.blogspot.com.br

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  31. Tem um óptimo aspecto! A ver se um dia faço :)

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  32. Aff, gente eu não aguento ver post de receitas, dá vontade de me teletransportar!
    Adoro bolo de banana, uma delíiiiiicia!

    | ~Oxe, Nalanda!~|

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Beijos